Единороги известны людям с давних времен. Но если сухопутные единороги остались лишь в легендах и гербах, то морских единорогов можно встретить достаточно часто. Из обитателей моря единорогами называют и кита нарвала, и один из видов рыб хирургов. А еще есть целое семейство Monacanthidae. Семейство насчитывает 31 род, 95 видов и населяет тропические и субтропические воды Мирового океана.
Название семейства так и переводится с греческого, как одно- (монос) -рогий (аканта). Торчащий над глазом рог, благодаря которому семейство получило легендарное имя, это, на самом деле, залезший на голову спиной плавник, от которого осталось две колючки. Передняя, как правило, крепкая и зазубренная. Она фиксируется в вертикальном или наклонном положении маленькой второй колючкой, которая упирается в основание первой. По-английски этих рыб называют Filefish, но file в данном случае не папка (файл), а напильник, надфиль. Чешуйчатый покров единорогов состоит из отдельно лежащих чешуек, снабженных выступами и шипиками, Поэтому кожа рыб шероховата, как мелкий напильник или наждачная бумага. Пишут, что сушеную кожу единорогов использовали для обработки деревянных лодок. Еще англоязычные люди называют их foolfish (рыба-шут), за грустно-комическую внешность, shingles (дранка, черепица) за структуру кожи, leatherjackets (кожаные куртки) за то, что у некоторых мелкочешуйчатых видов кожа кажется голой.
Единороги-напильники обитают, как правило, на мелководье среди коралловых рифов или зарослей растительности. Многие ведут скрытный образ жизни, чему способствует покровительственная окраска, изменяющаяся под окружающий фон. У некоторых видов выросты чешуи превращаются в волоски, что тоже служит для маскировки, размывая контур рыбы. С помощью спиной колючки-рога, они могут расклиниться в пещерке или расселине, так, что и хищник их не вытащит, и течение не вынесет. Есть виды, живущие под плавучими островами саргассовых водорослей.
Маленький рот располагается на самом конце слегка вытянутой морды. 16 крепких зубов расположены в полтора ряда: в нижней челюсти 6 зубов, а в верхней есть передний ряд из 6 зубов, которые усиливаются четырьмя зубами второго ряда. Питаются напильники морской растительностью и беспозвоночными, сидячими и подвижными. Их самих едят более крупные рыбы, такие как тунцы и рыбы-дельфины.
Икра у большинства видов донная, самка откладывает ее на специально расчищенное место и самец или оба родителя охраняют ее. У некоторых видов икра пелагическая, развивающаяся в толще воды. Среди единороговых встречаются рыбы самого разного размера, от мелких, длиной в 2.5 сантиметров, до таких, длина которых больше метра.
Мелких единорогов вылавливают и продают аквариумистам. Многие народы тропической и субтропической зоны единорогов едят. В Корее из них делают традиционную закуску, для чего мясо маринуют, а потом вялят. Перед употреблением такую рыбу можно обжарить. Подробнее. Этот рецепт может пригодиться эйлатцам, поскольку у наших берегов встречается несколько видов единорогов.
.jpg)
|
Aluterus scriptus, Scrawled filefish, самый известный и самый большой единорог Красного моря, называемый по-русски расписным, на английском — покрытым каракулями, а на иврите «дакоц адин» — “нежный шипастик?”. Это вырастающая до 1 метра и 2,5 кг рыба с длинным хвостовым плавником, несколько удлиненной мордой и своеобразной окраской тела: по желто-зеленому полю разбросаны черные округлые пятна, перемежающиеся узкими голубыми изогнутыми полосами, напоминающими таинственные письмена. Обитает расписной единорог во всей тропической зоне Мирового океана, обычно на глубинах до 20 м, хотя ловили его и на 120. Взрослые рыбы встречаются в лагунах и на внешней стороне коралловых рифов. Затаившись в зарослях подводной растительности единорог нередко стоит вертикально вниз головой. А молодь, которую находят в открытом море, выносится туда вместе с плавучими островками, образованными растительными остатками, под которыми она и держится. Питается морской растительностью и сидячими беспозвоночными. Известна, как промысловая рыба и как объект спортивного рыболовства. |
.jpg)
|
А вот самым вкусным считается не расписной единорог, а единорог в кожаной куртке Aluterus monoceros, Unicorn leatherjacket. Рыба с тускло-коричневым или серым телом, в верхней части испещренном коричневыми крапинками. Нос похож на небольшой хоботок. Встречается поодиночке, парами, реже стайками по 5-6 рыб на глубине до 50 м. Рекордная длина 76 см, вес – 2.7 кг. Обитает во всей тропической зоне Мирового океана. Молодь встречается под дрейфующими островками плавника и прячется под куполами больших медуз. На иврите «дакоц хадкоц» — “однорогий шипастик?”. |
.jpg)
|
Amanses scopas получил свое английское имя Broom filefish (рыба-напильник вениковая) за то, что чешуйки около хвостового стебля образую длинные выросты: у самцов в виде колючек, а у самок в виде щетинок, напоминающих зубную щетку. А так это скрытные небольшие (до 20 см) рыбы, обитающие около мелководных коралловых рифов. Ивритское название «аницан», этимология этого слова непонятна мне. |
.jpg)
|
Напильник ячеистый, Cantherhines pardalis, достигает длины 25 см. Название получил за узор в виде многоугольных пятен на сером или коричневом фоне. Живет в тропической зоне Мирового океана. Обитает на глубине до 20 м. Часто приурочен к скоплениям саргассовых водорослей. На английском он сотовая рыба-напильник (Honeycomb filefish), а на иврите тигровый единорог (хадкоц нэмэри). |
.jpg)
|
Красноморский длиннорылый единорог, Oxymonacanthus halli, (Red Sea longnose filefish) назван длиннорылым потому, что имеет вытянутую морду, заканчивающуюся крошечным ртом с направленными вперед мелкими резцевидными зубами, специально приспособленными для обкусывания венчиков коралловых полипов рода Acropora. А красноморским поскольку живет он в Красном море и в западной части Индийского океана. Маленький, не вырастает больше 7 см. Израильские ихтиологи называют его «зкифит а хэдэк» , "поднятый хобот?". |
.jpg)
|
А вот сетчатую рыбу-напильник Stephanolepis diaspor, английское имя Reticulated filefish, ивритское – «зифйён мехуспас» — "шершавая щетина?", можно встретить и в Средиземном море. Изначально она обитала лишь в Персидском заливе и в Красном море, но потом воспользовалась Суэцким каналом и перебралась на новое место. Дорастает до 25 см, ест мелких беспозвоночных, выискивая их меж камней и водорослей на глубине 20-50 м. |
|
Фотографии Вадима Савченко (Aluterus scriptus) и с сайта FishBase. |
