Рубрика: Кого мы едим

Материалы рубрики рассказывают о знакомых и незнакомых нам рыбах, которые продаются в продовольственных магазинах. Кто они такие, где живут, знали ли мы их раньше, и, главное, как их съесть с наибольшим удовольствием.

Рыба имени телевизора

Шкипер в собственном соку

Этикетки сайры

Формио – смуглая ставрида

Вьетнамский бесуго, его индо-японский собрат и новый репатриант

Рыба старика Хэма

Самая еврейская рыба

Сациви из крысохвоста

Настоящий американский окунь на вашем столе

Твердая копия (2)

Потребление памяти: 50.89MB